Tutto è iniziato con un intervento congiunto dei carabinieri, affiancati dagli specialisti del Nucleo ispettorato del lavoro di Pavia e del Nas di Cremona, che ha portato alla luce una serie di violazioni sulla sicurezza sul lavoro e condizioni igieniche da far rabbrividire un qualsiasi avventore.
Ovviamente, come in ogni storia degna di nota, c’è stato un momento di vero dramma familiare: il figlio della titolare del ristorante, un fresco ventitreenne, ha scelto la modalità “furia selvaggia”. Anziché accogliere con gratitudine i carabinieri – vero? – ha optato per un’accoglienza fatta di insulti, calci, pugni e persino sputi. Immaginate la scena: un ragazzo che interpreta il ruolo di aggressore in una rapida escalation di violenza durante un’ispezione che, senza ombra di dubbio, gli aveva solo fregato la giornata.
Fine della recita? Il giovane è stato arrestato per resistenza a pubblico ufficiale, mentre i tre carabinieri feriti sono stati medicati con una prognosi di tre giorni, molto probabilmente con l’enorme piacere di raccontare quella giornata memorabile.
Un episodio che mescola caos e irresponsabilità
Non è certo il ritratto più lusinghiero di un ristorante, dove la violazione delle norme igienico-sanitarie si unisce all’incredibile ingovernabilità del personale familiare. Sembra quasi una sceneggiatura surreale dove la legge sulla sicurezza sul lavoro si scontra con una comicità nera che genera prima la multa, poi una sospensione dell’attività e, infine, un arresto che sa tanto di tragedia familiare e denuncia sociale.
Se la legge deve garantire ordine e responsabilità, in questo caso mostra semplicemente quanto alcune attività siano invase da un caos che travalica anche l’incredulità psicologica: come far rispettare regolamenti e normative quando chi dovrebbe rappresentare il legittimo controllo viene accolto come un nemico da sconfiggere a calci e sputi? Forse il problema è più grande dei soliti cliché sulla burocrazia, e chiudere un locale solo per mancato rispetto delle norme assume contorni sociali molto più ampi.
Chissà se il ventitreenne ribelle capirà l’ironia della situazione… o se proverà a recitare anche nel processo a venire.
