La storica famiglia Cerea ritorna in grande stile con il loro celebre brand Da Vittorio, incaricato di gestire il catering per la celebrazione delle Guide de L’Espresso 2026. L’evento, che si terrà giovedì 23 ottobre 2025 al Teatro Arcimboldi di Milano, non sarà certo una semplice passerella: promette di combinare la premiazione dei grandi protagonisti dell’enogastronomia italiana con un’esperienza culinaria che si atteggia a esempio nazionale di autorità gastronomica.
Oltre alla presenza indiscussa di Da Vittorio, la serata vedrà il contributo di sei giovani chef accuratamente scelti per portare un soffio di freschezza e creatività: Luca Adobati, Davide Caranchini, Arianna Gatti, Pasquale Laera, Chiara Pannozzo e Giovanni Ricciardella. Insomma, un mix di esperienza consolidata e gioventù rampante, così la tradizione si ricicla in nuove formule da offendere oblò di aspiranti gourmet.
Ancora una volta, il Teatro Arcimboldi si corona come la sede privilegiata per una serata che promette di intrecciare eccellenza, emozione e creatività. Per un evento organizzato dalle Guide de L’Espresso, che ormai contano la considerevole—e forse un po’ inflazionata—46ª edizione, è ovviamente doveroso utilizzare una location degna di tanta pomposità.
Dietro le quinte, troviamo la guida di Luca Gardini, noto – e non senza pretese – esperto internazionale di ristorazione e vini. Lui e il suo esercito di ispettori hanno girato l’Italia alla spasmodica ricerca di ciò che conta davvero: i luoghi più trendy da segnalare in guida, i locali da esibire come un trofeo e naturalmente le cucine da applaudire… o da demonizzare con una stellina rossa, per mantenere alta la suspense.
Insomma, il quadretto è quello classico della celebrazione di un’Italia che si auto-incensa nel suo splendore enogastronomico, mentre gli spettatori tra un brindisi e un boccone possono assaporare, oltre al cibo, tutta la retorica dell’eccellenza che chiude un cerchio perfettamente calibrato tra tradizione e novità – purché resti ben confezionata e a uso esclusivo del jet set culinario.
